Sol, boa companhia e uma toalha estendida ao ar livre — poucos programas sabem tão bem como um piquenique. Seja no parque, na praia ou até no jardim, o segredo está em saber o que levar para garantir uma experiência deliciosa e sem stress. Neste artigo, reunimos os essenciais que não podem faltar na cesta e ainda receitas simples para saborear em plena natureza.
Do local ao menu, são estes os pontos a ter em consideração para organizar um piquenique.
Não basta apenas saber o número de pessoas — o tipo de convidados vai ditar a escolha do local, dos acessórios e principalmente do menu.
O espaço escolhido é muito importante para preparar as refeições e levar os acessórios de piquenique mais adequados.
Antes de preparar a cesta e sair de casa, vale a pena confirmar alguns detalhes sobre o espaço escolhido. Isto evita surpresas desagradáveis e ajuda a garantir que tudo corre como planeado — especialmente se estiver a organizar o piquenique com crianças ou em grupo.
Verifique os seguintes pontos:
Um piquenique em família pode ser ainda mais especial quando as crianças têm espaço e atividades outdoor para se divertirem. Escolher um local com zonas de lazer adaptadas aos mais pequenos faz toda a diferença — ajuda a manter os miúdos entretidos e os adultos mais tranquilos.
Alguns acessórios não podem faltar num piquenique, como uma toalha ou manta, de preferência com tecidos impermeáveis e fáceis de limpar, geleira térmica, pratos, talheres e copos, de preferência reutilizáveis, sem esquecer os sacos do lixo. Depois, pode acrescentar à lista outros acessórios de conforto como cadeiras dobráveis, almofadas ou até um guarda-sol, se fizer sentido para o espaço.
A escolha do menu é um dos pontos-chave para garantir um piquenique delicioso, prático e sem desperdícios. Opte por refeições fáceis de transportar, que não precisem de muitos talheres e que aguentem bem fora do frigorífico por algumas horas. E claro: adeque sempre à quantidade de pessoas.
Para 2 pessoas (piquenique romântico ou casual):
Para 4 pessoas (família ou amigos):
Para 6 ou mais pessoas (grupo maior):
Estes são os acessórios indispensáveis para um piquenique, independentemente do local escolhido e dos convidados:
Como organizar um piquenique
Do local ao menu, são estes os pontos a ter em consideração para organizar um piquenique.
1. Defina o tipo de piquenique
Não basta apenas saber o número de pessoas — o tipo de convidados vai ditar a escolha do local, dos acessórios e principalmente do menu.
- Piquenique infantil. Exige cuidados redobrados e refeições mais simples, para que os mais novos possam comer de forma autónoma. Leve brinquedos para que se possam divertir e escolha uma decoração mais infantil — com cores vivas, guardanapos divertidos e talvez até algumas surpresas temáticas.
- Piquenique romântico. Ideal para casais que querem fugir da rotina. Aposte numa manta confortável, uma seleção de queijos, frutas, vinho e detalhes que criem ambiente, como flores ou uma pequena coluna com música suave.
- Piquenique em grupo (família ou amigos). Aqui, a palavra de ordem é partilha. Leve refeições práticas, que possam ser divididas facilmente, como sanduíches, quiches, saladas frias e snacks. Jogos de exterior, como bola, cartas ou raquetes, também ajudam a animar.
- Piquenique gourmet. Para os mais exigentes, escolha um menu mais elaborado, com tábuas de charcutaria, wraps artesanais, sumos naturais e sobremesas caseiras. Talheres reutilizáveis, copos de vidro e uma boa apresentação fazem toda a diferença.
2. Escolha o local
O espaço escolhido é muito importante para preparar as refeições e levar os acessórios de piquenique mais adequados.
- Parque. Tem a vantagem de poder ter uma área dedicada a piqueniques e churrascos, sombra natural das árvores e acesso a casas de banho. Ideal para famílias e grupos maiores, com espaço para jogos ao ar livre.
- Praia. Opte por um local que ofereça proteção contra o vento e tenha um espaço adequado para montar a área de piquenique, com alguma privacidade. Lembre-se de levar uma manta resistente à areia e uma geleira para manter os alimentos frescos.
- Campo ou zona rural. Perfeito para quem procura tranquilidade e contacto direto com a natureza. Verifique se é uma área permitida para piqueniques e leve tudo o que precisa, incluindo sacos para recolher o lixo.
- Jardim privado. Se tiver acesso a um jardim em casa ou de amigos, pode recriar o ambiente de piquenique com mais conforto. Aqui, pode investir mais na decoração e até incluir elementos como uma mesa de apoio ou iluminação ambiente.
3. Verifique as condições do local
Antes de preparar a cesta e sair de casa, vale a pena confirmar alguns detalhes sobre o espaço escolhido. Isto evita surpresas desagradáveis e ajuda a garantir que tudo corre como planeado — especialmente se estiver a organizar o piquenique com crianças ou em grupo.
Verifique os seguintes pontos:
- Previsão do tempo. Um piquenique com chuva ou vento forte pode arruinar os planos. Verifique a meteorologia no próprio dia.
- Sombras e zonas abrigadas. Importante para conforto térmico, especialmente em dias muito quentes. Para manterem a comida resguardada do sol, leve sempre uma mala térmica ou geleira. Esta rosa e lilás da Marshmallow com 12 litros, é uma excelente opção. Para mais pessoas, também encontra uma versão com 21 litros, para levar e manter a comida e as bebidas sempre frescas.
- Acesso a casas de banho. Fundamental em piqueniques mais longos ou com crianças.
- Regras do espaço. Certifique-se de que é permitido fazer piqueniques, churrascos ou ouvir música.
- Zonas de refeição. Confirme se existem mesas no local ou se é necessário levar toalhas ou mesas portáteis. A BERG tem várias opções para estar confortável ao ar livre, como mesas dobráveis, bancos, cadeiras e até colchões de ar.
- Limpeza e manutenção. Prefira locais bem cuidados, com caixotes do lixo por perto e espaço limpo para estender a manta.
- Estacionamento e acessos. Veja se é fácil chegar de carro ou transportes, e se há lugar para estacionar com segurança.
- Segurança e privacidade. Evite locais muito isolados ou com pouca visibilidade, especialmente se o piquenique for ao fim do dia.
4. Verifique se há atividades para os mais pequenos
Um piquenique em família pode ser ainda mais especial quando as crianças têm espaço e atividades outdoor para se divertirem. Escolher um local com zonas de lazer adaptadas aos mais pequenos faz toda a diferença — ajuda a manter os miúdos entretidos e os adultos mais tranquilos.
- Parques infantis com escorregas, baloiços e trepadeiras. São sempre um sucesso entre as crianças e tornam o dia mais ativo e divertido.
- Espaços amplos e seguros para correr e jogar à bola. Ideais para libertar energia, com o mínimo de preocupações. Este tapete de atividades reversível, almofadado e multifuncional é perfeito para levar ao parque, deixar o seu bebé brincar e até descansar. É também fácil de limpar, arrumar e transportar.
- Zonas com sombra próximas da área de brincadeira. Assim os adultos podem supervisionar com conforto.
- Trilhos ou percursos simples na natureza. Se forem acessíveis e curtos, podem ser uma aventura para os mais novos.
- Possibilidade de levar brinquedos, bolas ou jogos de exterior. Confirme se o local permite e tem espaço suficiente. Para crianças que já brincam ao faz de conta, que tal uma cesta de piquenique? Com pratos, talheres, copos e algumas comidinhas para brincarem, os miúdos vão ficar entretidos por um bom tempo.
6. Planeie os acessórios essenciais
Alguns acessórios não podem faltar num piquenique, como uma toalha ou manta, de preferência com tecidos impermeáveis e fáceis de limpar, geleira térmica, pratos, talheres e copos, de preferência reutilizáveis, sem esquecer os sacos do lixo. Depois, pode acrescentar à lista outros acessórios de conforto como cadeiras dobráveis, almofadas ou até um guarda-sol, se fizer sentido para o espaço.
7. Planeie a comida e a bebida
A escolha do menu é um dos pontos-chave para garantir um piquenique delicioso, prático e sem desperdícios. Opte por refeições fáceis de transportar, que não precisem de muitos talheres e que aguentem bem fora do frigorífico por algumas horas. E claro: adeque sempre à quantidade de pessoas.
Para 2 pessoas (piquenique romântico ou casual):
- Wraps de frango ou vegetarianos
- Salada de massa em frasco
- Fruta cortada (melancia, uvas ou morangos)
- Mix de frutos secos
- Água aromatizada ou sumo natural
- Pequena sobremesa (brownies ou muffins)
Para 4 pessoas (família ou amigos):
- Mini sanduíches variadas (atum, queijo, ovo, vegetais)
- Quiche fatiada ou salada russa
- Chips ou palitos de cenoura com húmus
- Fruta em espetadas
- Biscoitos ou bolinhos caseiros
- Água, sumos e chá gelado
Para 6 ou mais pessoas (grupo maior):
- Tábua de queijos, enchidos e pão
- Saladas frias (massas, couscous, grão com atum)
- Empadas ou folhados
- Mix de snacks (crackers, frutos secos, pipocas)
- Fruta variada já cortada ou em salada
- Sobremesa partilhável (tarte ou bolo simples)
- Bebidas diversas (água, refrigerantes, sumos e, se aplicável, vinho ou espumante... Um dispensador de bebidas ou umas garrafas térmicas podem ser grandes aliados)
Piquenique: o que levar
Estes são os acessórios indispensáveis para um piquenique, independentemente do local escolhido e dos convidados:
- Cesta de piquenique
- Geleiras e sacos térmicos
- Toalha
- Pratos reutilizáveis
- Copos
- Talheres
- Guardanapos
- Saca-rolhas
- Kit de primeiros socorros
- Repelente de insetos
- Protetor solar
- Chapéus
- Guarda-sol
- Sacos do lixo
- Coluna de música
- Máquina fotográfica
- Brinquedos (cartas, bola, raquetes de ténis…)
- Cadeiras
- Mochilas práticas BERG
O que levar para um piquenique: comida, bebida e receitas
Deixamos algumas sugestões de receitas para piquenique, para agradar miúdos e graúdos:
- Croquetes de alheira: crocantes por fora e macios por dentro, são práticos para comer à mão.
- Rissóis de camarão: requerem alguma experiência na cozinha, mas são ótimos para petiscar.
- Pão de queijo: uma iguaria brasileira, perfeita para um piquenique.
- Empadas vegetarianas: uma opção leve e muito saborosa.
- Húmus de beterraba: ótimo para mergulhar palitos de vegetais, tostas ou pão.
- Quiche de cogumelos: uma combinação leve e saborosa que agrada a quase todos.
- Timbale de legumes: mais uma opção vegetariana para comer sem talheres.
- Sanduiche integral com queijo fresco: ideal para os dias quentes ao ar livre.
- Salada de verão: perfeita para refrescar e acompanhar pratos principais e petiscos salgados fritos.
- Bola de carnes: a combinação perfeita entre uma massa caseira deliciosa e carnes frias.
- Rolo de carne recheado com legumes: esta receita é muito fácil de fazer e resulta num prato delicioso.
- Hambúrguer de atum: uma alternativa aos tradicionais hambúrgueres de carne, que sabe sempre bem nos dias de verão.
- Bolo de noz: com uma textura húmida e cremosa, sabe ainda melhor com a crocância das nozes caramelizadas.
- Salame de chocolate: uma sobremesa simples e deliciosa que não passa despercebida.
Não se esqueça de adicionar ainda as bebidas à sua cesta. Aponte garrafa de água, limonada, sumos de fruta, como este sumo de cenoura, laranja e limão, cerveja ou vinho.
Tudo o que precisa para um piquenique está no Continente
Agora que já sabe o que levar para um piquenique, aproveite o bom tempo ao ar livre e partilhe momentos divertidos com amigos e família. Encontre no Continente tudo o que precisa, desde os acessórios aos ingredientes para preparar a comida e as bebidas.
Veja também estas sugestões de atividades de verão para toda a família e crie momentos inesquecíveis!
