- Numa mesa de Páscoa não pode faltar o clássico folar, disponível em várias combinações de sabores.
- Para a sobremesa, surpreenda a família com doces tradicionais, como pão de ló e encharcada, e arrisque também em receitas originais.
- No Continente, encontra opções para todos os gostos, incluindo alternativas saudáveis, que tornam a sua Páscoa completa e inesquecível.
Do pão de ló ao pudim, a Páscoa convida a saborear as incontornáveis sobremesas tradicionais. Conheça os doces de Páscoa que não podem faltar na sua mesa nesta altura do ano.
De norte a sul de Portugal, passando pelas tradições importadas, são várias as receitas de doces para o almoço de Páscoa que pode incluir à mesa. Aqui ficam algumas sugestões.
O bolo do ninho da Páscoa transporta qualquer um para uma infância saborosa. Se ainda não provou, trata-se de um bolo de baunilha com uma leve cobertura de chocolate. No meio e ao redor, os fios de ovos imitam um “ninho”. Por dentro, o destaque vai para as amêndoas coloridas para decorar e trincar. Há sobremesa de Páscoa mais divertida do que esta?
Doces tradicionais de Páscoa
De norte a sul de Portugal, passando pelas tradições importadas, são várias as receitas de doces para o almoço de Páscoa que pode incluir à mesa. Aqui ficam algumas sugestões.
Ninho da Páscoa
O bolo do ninho da Páscoa transporta qualquer um para uma infância saborosa. Se ainda não provou, trata-se de um bolo de baunilha com uma leve cobertura de chocolate. No meio e ao redor, os fios de ovos imitam um “ninho”. Por dentro, o destaque vai para as amêndoas coloridas para decorar e trincar. Há sobremesa de Páscoa mais divertida do que esta?
No Continente encontra esta sobremesa tradicional em três versões: ninho de Páscoa de chocolate, de ovo e de pistácio.
Ovos de Páscoa
Os ovos de chocolate recheados comem-se à colher e conquistam miúdos e graúdos. Pode fazê-los em casa com os mais pequenos, que vão adorar mostrar todos os seus dotes culinários na decoração destes “ovinhos” caseiros. São uma excelente (e apetitosa) prenda para oferecer aos padrinhos e madrinhas.
Bolo de mel
Este bolo de mel é uma das receitas mais fáceis de doces para a Páscoa que também pode preparar juntamente com as crianças da família. Um bolo fofo, aromático e com pequenos pedaços de nozes para um toque crocante. Combina na perfeição com um chá ao lanche, depois do almoço de Páscoa ou até no dia seguinte.
Folar de Páscoa
Portugal é conhecido pela tradição nos folares: uns com erva doce e ovos cozidos, como o folar de Páscoa clássico, outros, como o folar de Olhão, com canela. Para os que gostam de inovar e manter uma dieta equilibrada mesmo em dia de festa sugerimos esta receita saudável de folar de maçã.
No Continente encontra uma grande variedade de folares, desde opções mais tradicionais a combinações criativas, como chocolate e avelã, canela e açúcar mascavado ou limão, yuzu e ricota. Há ainda outras alternativas deliciosas, como o folar crocante de coco, e opções sem glúten, pensadas para que ninguém tenha de abdicar deste doce típico na Páscoa.
Pão de ló
O pão de ló é um clássico incontornável da mesa de Páscoa — leve, delicado e sempre cheio de sabor. Seja na versão tradicional, cremosa ou com um toque moderno, como chocolate ou caramelo salgado, há sempre uma receita para cada gosto… e para cada momento.
No Continente, encontra várias opções já prontas a saborear: desde o pão de ló mais fofo e leve ao irresistível pão de ló cremoso, perfeito para quem gosta de um interior húmido e indulgente. E se procura praticidade, há até versões simples para fazer em casa — incluindo na airfryer!
Também pode encontrar versões já prontas a levar e saborear, desde a versão mais cremosa até à versão mais tradicional, leve e fofa.
Encharcada de ovos
A encharcada de ovos é uma verdadeira joia da doçaria conventual portuguesa — rica, delicada e com uma textura única que derrete na boca. Feita à base de gemas e calda de açúcar, é um doce intenso, perfeito para os verdadeiros apreciadores de sobremesas tradicionais.
Regueifa doce
Mais um clássico da Páscoa que merece lugar de destaque à mesa. A regueifa doce é um pão macio e adocicado, e pode ser servida com manteiga, compota, queijo ou presunto. Este pão doce é perfeito para partilhar em momentos especiais.
Panettone
Embora seja mais associado ao Natal, o panettone já conquistou também a Páscoa, com a sua massa leve. A versão clássica deste bolo italiano é aromatizada com frutas cristalizadas ou chocolate, perfeita para trazer um toque festivo à sua mesa. Pode ainda experimentar outras combinações originais, para partilhar com a família ou oferecer como presente.
No Continente, encontra panettones de diferentes sabores. Além do clássico, há também panettone de chocolate, pistácio, limão ou tiramisu. Cada versão promete transformar a sua Páscoa num momento especial, cheio de sabor.
Sobremesa de Páscoa simples
Além dos doces típicos da Páscoa, existem outras receitas simples e práticas que vão ajudar a adoçar este almoço tão especial. Conheça mais algumas sugestões fáceis de fazer.
Tiramisu com queijo mascarpone
Em apenas 30 minutos conseguirá preparar esta sobremesa de Páscoa com camadas de mousse de chocolate, queijo mascarpone e palitos de champanhe. Deixe-se deliciar por este tiramisu com queijo mascarpone.
Pudim
Qualquer mesa de doces portuguesa pede um bom pudim. No Continente encontra pudim de leite condensado ou o típico pudim de ovos já prontos a servir. Se tiver tempo, escolha uma destas receitas de pudim para fazer em casa e surpreenda os seus convidados.
Biscoitos de azeite
Simples, crocantes e cheios de sabor. Os biscoitos de azeite combinam ingredientes tradicionais como o azeite, a canela e a erva-doce. O resultado é um aroma irresistível e um sabor único. São perfeitos para acompanhar um café ou partilhar à mesa nesta época especial.
Cavacas
As cavacas são outro clássico da doçaria tradicional portuguesa — leves, crocantes por fora e macias por dentro, com aquela cobertura branca e doce que as torna inconfundíveis. Perfeitas para partilhar em momentos festivos ou simplesmente para saborear com um chá ou café, com o sabor de sempre.
Sobremesas para inovar na Páscoa
Para fugir à tradição, existem vários outros doces que pode levar do Continente para a sua mesa. É o caso destes profiteroles de nata, ou dos cheesecakes do Continente, que vai encontrar com 2 sabores diferentes: framboesa e caramelo salgado.
Sobremesa de Páscoa saudável
Numa época repleta de abundância alimentar, servir uma sobremesa de Páscoa saudável oferece um contraponto às refeições mais ricas e calóricas. E isso não significa comprometer o sabor. Há várias receitas que tiram proveito da doçura natural dos ingredientes, com resultados deliciosos e benéficos para a saúde. Deixamos aqui algumas sugestões.
- Parfait de iogurte e framboesa: Esta sobremesa de Páscoa saudável leva camadas de iogurte grego natural, bolachas 5 cereais sem açúcar Continente Equilíbrio e framboesas. Simplesmente irresistível.
- Panquecas de maçã e iogurte: Esta receita é uma opção deliciosa e nutritiva para a Páscoa. Combina a doçura natural das maçãs com a cremosidade do iogurte.
- Crumble de maçã: Uma sobremesa caseira e reconfortante, feita com pedaços de maçã doce e uma camada crocante de aveia por cima. Fica ainda melhor servida morna, com uma bola de gelado ou um pouco de nata — perfeita para partilhar em família.
- Mousse de chocolate com aquafaba: Uma alternativa vegana e leve à mousse tradicional. Feita com chocolate preto e aquafaba (água de grão-de-bico), é cremosa, indulgente e perfeita para surpreender à mesa.
- Leite creme saudável: Preparado com bebida de amêndoa, amido de milho, canela e açúcar de coco, esta receita é deliciosa e nutritiva.
Continente, onde encontra os melhores doces e sobremesas de Páscoa
Qualquer um destes doces típicos da Páscoa vai deixar a sua mesa ainda mais apetitosa. Aventure-se e experimente uma das nossas receitas ou visite-nos para levar consigo os doces e outras refeições prontas a comer.
Perguntas frequentes sobre sobremesas de Páscoa
Escolher sobremesas para a Páscoa ainda levanta muitas dúvidas, principalmente quando se trata de encontrar doces adequados ao gosto de cada um, ao melhor preço. Estas são as principais.
Quais são os doces de Páscoa mais tradicionais?
Os clássicos incluem o pão de ló, folar de Páscoa, regueifa doce, encharcada de ovos e ninho da Páscoa.
Que opções há para quem gosta de inovar?
Existem receitas criativas e modernas, como panettones de pistácio ou tiramisu, profiteroles, cheesecakes e folares com combinações originais de sabores.
É possível ter sobremesas de Páscoa mais saudáveis?
Sim. Receitas como parfait de iogurte com framboesa, panquecas de maçã e iogurte, mousse de chocolate com aquafaba ou leite creme saudável permitem desfrutar de doces deliciosos sem comprometer o equilíbrio alimentar.
Onde posso comprar estes doces e sobremesas?
No Continente encontra uma grande variedade de sobremesas típicas, como folares e panettones, prontas a levar. Também pode encontrar todos os ingredientes necessários para preparar receitas tradicionais de Páscoa ou experimentar combinações inovadoras na sua cozinha.
