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Receitas
Tarte de Morango

Sobremesa

Tarte de Morango

Name: Tarte de Morango
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: boiled
Ingredients: 500 ml de leite; 150 g de açúcar branco; 50 g de farinha maisena; 2 ovos batidos; 1 casca de limão; 1 pau de canela; 1 embalagem de massa folhada; Doce de morango q.b.; Morangos fatiados q.b.

45 min | Prep: 20 min

Fácil

5 porções

Económico

Esta receita de tarte de morango é muito simples, fresca e deliciosa, uma sobremesa perfeita para o verão. Siga os passos aqui.

O morango é um fruto muito popular e versátil, e existem muitas receitas onde pode aproveitar este ingrediente tão doce. Os mais gulosos não podem deixar de experimentar esta receita de Mini Pavlovas, o Bolo de Morangos ou o irresistível Bolo Red Velvet.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

500 ml de leite
150 g de açúcar branco
50 g de farinha maisena
2 ovos batidos
1 casca de limão
1 pau de canela
1 embalagem de massa folhada
Doce de morango q.b.
Morangos fatiados q.b.

1.

Disponha a embalagem de massa folhada sobre uma tarteira. Ajeite as bordas, faça furinhos na base com ajuda de um garfo e reserve no frigorífico.
2.

Num tacho, coloque o leite, o açúcar, a casca de limão e a canela. Mexa bem e deixe ferver.
3.

Assim que começar a ferver, reduza o lume e junte os ovos batidos em fio. Vá mexendo constantemente.
4.

Quando voltar a ferver, junte a farinha maisena e mexa até engrossar.
5.

Retire do lume e coloque o creme por cima da massa folhada. Espalhe uniformemente.
6.

Leve ao forno a 180ºC por 25 a 30 minutos até dourar.
7.

Assim que a tarte estiver cozida, espalhe o doce de morango por cima e decore com os morangos fatiados.