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Receitas
Pickles

Entrada

Pickles

Name: Pickles
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cenoura; 1 cebola; ½ couve flor; ½ pepino; 100 ml de água; 250 ml de vinagre de vinho branco; 1 c. de chá de sal; 1 c. de sopa de açúcar; 1 c. de sopa de pimenta em grão; 1 c. de chá de sementes de coentros

Prep: 10 min

Fácil

6 pessoas

Económico

Pickles

Lista

Plano

Se gosta de pickles, experimente fazer os seus. Siga aqui a receita passo a passo.

Se procura entradas, veja também a nossa receita de Tomatada com Ovo Escalfado ou de Pão Recheado com Legumes.

1 cenoura
1 cebola
½ couve flor
½ pepino
100 ml de água
250 ml de vinagre de vinho branco
1 c. de chá de sal
1 c. de sopa de açúcar
1 c. de sopa de pimenta em grão
1 c. de chá de sementes de coentros

1.

Descascar a cenoura e a cebola, cortar todos os legumes e colocar num frasco previamente esterilizado.
2.

Na água a ferver, juntar o vinagre, o sal, o açúcar e a pimenta.
3.

Verter o líquido por cima dos vegetais
4.

Fechar, deixar arrefecer e guardar no frigorífico.