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As rabanadas são uma receita tradicionalmente consumida durante o época do Natal em muitos países. Esta receita de origem portuguesa consiste em fatias de pão humedecidas em leite, passadas em ovos batidos e fritas em óleo. O resultado final é uma sobremesa macia por dentro e crocante por fora, geralmente polvilhada com açúcar e canela.
Se procura por opções mais saudáveis, pode preparar as rabanadas de forma mais prática e sem a necessidade de utilizar óleo utilizando a Airfryer. Para os amantes desta sobremesa irresistível, as Rabanadas na Airfryer podem ser uma excelente opção para desfrutar das rabanadas sem abrir mão do sabor e da textura tradicionais.
Pode testar também a nossa receita de rabanadas tradicionais ou outras opções de receitas de Natal.
Ingredientes
- 500 ml leite
- 2 paus de canela
- 1 casca de laranja
- Fatias de pão cacete
- Ovos batidos, q.b.
- Açúcar q.b.
- Canela q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Comece por aquecer o leite com o açúcar, os paus de canela e a casca de laranja.
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2.
Aqueça em lume médio até que o açúcar fique bem dissolvido e o leite ganhe o sabor da canela.
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3.
Prepare 3 pratos rasos: o primeiro com o leite morno e doce, o segundo com os ovos batidos e o terceiro com uma mistura de açúcar e canela.
-
4.
Passe as fatias de pão cacete no leite e depois nos ovos batidos. Disponha por cima da bandeja no cesto da airfryer e frite a 180ºC por 15 minutos.
-
5.
Decore a gosto com a mistura de açúcar e canela e sirva.
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