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Receitas
Queijadas de Laranja

Sobremesa

Queijadas de Laranja

Name: Queijadas de Laranja
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: roast
Ingredients: 500ml de leite; 1 c. sopa de manteiga; 4 ovos; 250 g de açúcar branco; Raspa e sumo de 1 laranja; 100 g de farinha de trigo peneirada; Açúcar em pó, q.b.

35 min | Prep: 15 min

Médio

6 porções

Económico

As queijadas de laranja são um doce tradicional português, apreciado pela sua textura cremosa e sabor cítrico refrescante. Feitas com ingredientes simples como leite, ovos, açúcar e laranja, estas queijadas são deliciosamente húmidas e aromáticas.
São perfeitas para um lanche da tarde ou como sobremesa após uma refeição.

Pode, ainda, experimentar outras sobremesas com este cítrico como bolo de laranja, a torta de laranja ou o delicioso Pudim de Laranja.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

500ml de leite
1 c. sopa de manteiga
4 ovos
250 g de açúcar branco
Raspa e sumo de 1 laranja
100 g de farinha de trigo peneirada
Açúcar em pó, q.b.

1.

Ligue o forno a 180º C. Unte as formas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
2.

Aqueça o leite com a manteiga. À parte, misture o açúcar com a farinha, os ovos, a raspa e o sumo de laranja.
3.

Junte o leite quente ao preparado e distribua pelas formas. Coloque-as num tabuleiro com água quente e leve-as ao forno por 15 a 20 minutos. Retire e deixe arrefecer.
4.

Desenforme as queijadas e decore-as a gosto com açúcar em pó.