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Receitas
Ovos mexidos

Pequeno almoço

Ovos mexidos

Name: Ovos mexidos
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Sal q.b.; 1 c. sopa de natas; 4 ovos; Azeite q.b.

Prep: 10 min

Fácil

2 porções

Económico

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Com apenas alguns ingredientes e em menos de 10 minutos, terá uma refeição deliciosa e versátil, perfeita para começar o dia com energia. Descubra dicas para um resultado irresistível e explore variações deliciosas com ingredientes adicionais, como os ovos mexidos com farinheira e espinafres.

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Chef Chakall

Com raízes argentinas, é um cozinheiro aventureiro e cosmopolita que funde influências de todo o mundo com ingredientes portugueses, mantendo uma cozinha honesta, criativa e repleta de alma.

Sal q.b.
1 c. sopa de natas
4 ovos
Azeite q.b.

1.

Bata 4 ovos numa tigela.
2.

De seguida, junte uma pitada de sal e uma colher de sopa de natas e misture bem.
3.

Numa frigideira, coloque um fio de azeite.
4.

Junte os ovos batidos e deixe cozinhar em lume brando, envolvendo lentamente.