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Uma simples Mousse de Chocolate pode transformar-se na estrela de qualquer refeição. Siga o passo a passo e delicie-se com esta sobremesa.
Descubra para além da tradicional Mousse de Chocolate, outras delícias como a mousse de lima, mousse de melão e até mesmo a de tiramisu. Explore novos sabores e surpreenda-se!
Ingredientes
- 100 g chocolate picado
- 1 c. sopa manteiga
- 5 ovos, gema e clara separadas
- 100 g açúcar branco
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Levar o chocolate picado juntamente com a manteiga a derreter no microondas. Reservar.
-
2.
Bater as claras em castelo e reservar no frigorífico.
-
3.
Juntar o chocolate derretido e bater bem.
-
4.
Envolver delicadamente as claras no preparado até que a mousse fiquei homogénea e cremosa.
-
5.
Dividir por taças e levar ao frigorifico por algumas horas.
-
6.
Servir a mousse de chocolate.
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