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Receitas
Molho de alho

Molhos

Molho de alho

Name: Molho de alho
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ovo; 1 dente de alho; Azeite q.b.; Sal q.b.

Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Molho de alho

Lista

Plano

Um molho de alho como este é versátil e caracteriza-se pelo enriquecimento de sabor que dá a qualquer prato, sandes ou hambúrguer. Siga a nossa receita de molho de alho abaixo.

Para acompanhar, veja como fazer batatas fritas ou, para uma opção mais saudável, batatas fritas na Airfryer.

1 ovo
1 dente de alho
Azeite q.b.
Sal q.b.

1.

Colocar um ovo num copo alto.
2.

Juntar um dente de alho e sal a gosto.
3.

Colocar a varinha mágica dentro do copo e adicionar azeite até cobrir a zona curva.
4.

Ligar a varinha mágica, sem mexer, até começar a emulsionar.
5.

Levantar assim que atingir uma consistência cremosa.