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Prep: 25 min
Fácil
6 pessoas
Médio
Gelado de Figo Fresco e Cardamomo
Um gelado de figo irresistível!
De véspera, lave os figos, retire-lhes o pé, corte-os em quatro e congele-os.
Triture bem as sementes de cardamomo, passe-as por um coador fino e reserve o pó (1 c. chá).
Retire o caroço às tâmaras.
Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma mistura cremosa e homogénea.
Passe o preparado para um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 6 horas.
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