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Ver tudo em animaisFiletes de Dourada com Salada de Verão
25 min | Prep: 15 min
Fácil
3 pessoas
Médio
Comece a semana com um prato de filetes de dourada com salada de verão. Esta é uma receita rápida e saborosa, fácil de fazer. Perfeita para os dias quentes e corridos.
Veja também Dourada no Forno e Caldeirada de Peixe.
Ingredientes
- 3 filetes de dourada
- 1 c. café sal
- Pimenta q.b.
- 1 fio de azeite
- Salada q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Tempere os filetes com sal e pimenta.
-
2.
Coloque uma frigideira em lume forte com um fio de azeite.
-
3.
Marque bem o peixe do lado da pele, até que fique tostada.
-
4.
Vire os filetes e cozinhe-os por mais 1 minuto.
-
5.
Sirva os filetes de dourada e acompanhe com uma salada fresca.
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