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Abrótea no Forno

35 min | Prep: 15 min

Fácil

3 porções

Médio

Este prato de peixe assado destaca-se pela textura macia e pelo sabor delicado da abrótea, realçado com temperos clássicos e um preparo prático. Ideal para refeições leves e saudáveis, a abrótea no forno é perfeita para quem procura uma receita fácil, nutritiva e saborosa para o dia a dia.

Veja também outras opções de receitas de peixe como o Linguado no Forno e Salmão no Forno.

Ingredientes

  • 3 postas de abrótea
  • 1 c.café de sal
  • 1 cebola em rodelas
  • Pimenta q.b.
  • 3 tomates em rodelas
  • 400 g de batatinhas pré-cozidas
  • 300 g de cebolinhas
  • Salsa picada q.b.

Informação nutricional

Preparação

  • 1.

    Tempere as postas de abrótea com o sal e reserve.

  • 2.

    Num tabuleiro de forno, disponha metade da cebola em rodelas, coloque as postas de abrótea e tempere com pimenta. Cubra com a restante cebola, os tomates em rodelas e regue com o azeite. Junte as batatinhas pré-cozidas e as cebolinhas.

  • 3.

    Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C durante 15 a 20 minutos.

  • 4.

    Sirva a abrótea no forno decorada com salsa picada.

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Notas

Para uma alimentação mais saudável, utilize apenas uma colher de café de flor de sal e uma colher de sopa de azeite.

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