Panquecas de farinha de arroz com xarope de ácer e morangos
25 min | Prep: 25 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Panquecas de farinha de arroz com xarope de ácer e morangos
Lista
Plano
Descubra esta receita de panquecas com farinha de arroz decoradas com xarope de ácer e morangos. Simples e deliciosas, para um pequeno-almoço delicioso!
Ingredientes
300 g de farinha de arroz
1 c. café de fermento
20 g de açúcar mascavado
2 ovos
150 ml de leite
manteiga q.b.
250 g de morangos
xarope de ácer q.b.
Preparação
1.
Coloque a farinha de arroz numa taça e adicione o fermento e o açúcar mascavado.
2.
Bata os ovos e junte-lhes o leite.
3.
Misture os secos com os molhados e bata tudo muito bem com umas varas.
4.
Coloque uma frigideira em lume médio com um pouco de manteiga.
5.
Verta uma concha pequena de massa por cada panqueca e deixe-a cozinhar até se soltar do fundo.
6.
Vire-a e cozinhe até ficar tostada.
7.
Repita o processo até acabar a massa.
8.
Lave os morangos e retire-lhes o pé.
9.
Coloque as panquecas num prato e regue-as com xarope de ácer.
