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Desenvolvimento de um novo marketplace digital de economia circular para agilizar a doação e venda de excedentes
O projeto LIFEFoodCycle pretende explorar uma solução digital que atue na prevenção de desperdícios alimentares nas lojas Continente.
O Objetivo é reduzir o impacto dos excedentes alimentares de loja através da criação de um mercado de economia circular que dinamize o processo de doações a parceiros sociais e de vendas a negócios circundantes.
O que são desperdícios ou excedentes alimentares?
São produtos que perderam o valor comercial de venda direta ao consumidor, mas que retêm todas as condições de consumo sem perigo para a saúde publica.
Quando não aproveitados, estes produtos podem transformar-se em resíduos alimentares com prejuízo para a empresa, para a comunidade e para o planeta.
Desde há muito tempo que a nossa visão assenta no desperdício zero. O grande objetivo é que não haja desperdício de qualquer alimento que esteja em condições de ser consumido.
Projeto piloto será lançado em 50 lojas por todo o país
Desde há muito tempo que a nossa visão assenta no desperdício zero. O grande objetivo é que não haja desperdício de qualquer alimento que esteja em condições de ser consumido.
Como funciona
Com a nova plataforma, as lojas Continente poderão gerir as suas quebras de forma digital. Conseguiremos, assim:
Otimizar a doação a instituições de solidariedade
As doações solidárias já existem há mais de 20 anos e decorrem durante todo o ano. Todas as lojas têm parcerias com várias instituições locais de apoio social ou animal para doação de excedentes alimentares. Através desta evolução digital, o LIFEFoodCycle aumentará a eficiência do processo de doação e o total da quebra reaproveitável para as instituições.
Vender produtos a parceiros comerciais (B2B)
A futura plataforma permitirá também a venda de produtos alimentares em risco de quebra, que perderam o seu valor comercial, por um preço que se prevê mais baixo do que nas lojas físicas.
Objetivos do projeto LIFEfoodCycle
Com este projeto procura-se reduzir no mínimo 10% do desperdício alimentar, o equivalente a:
Grandes parceiros, grandes objetivos
- MC
- PHENIX
A MC é líder de mercado na indústria de retalho alimentar em Portugal e conta com mais de 30 anos de experiência no segmento das cadeias de abastecimento alimentar.
Programa LIFE
Conheça o programa LIFE, o instrumento de financiamento da UE para ações no âmbito do ambiente e do clima que co-financia o projeto LIFEFoodCycle.
Clique aqui para saber mais sobre programa LIFE.
O projeto LIFEfoodCycle (LIFE19 ENV/PT/000689) é um projeto co-financiamento pela União Europeia no Âmbito do Projeto LIFE.
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