De forma a combater o desperdício, foi lançado o projeto LIFEFood Cycle, uma plataforma digital de gestão de doações e venda (B2B) dos excedentes alimentares das lojas.
A Missão Continente pretende contribuir para a redução do desperdício alimentar, sensibilizando para a adoção de hábitos de consumo mais conscientes e sustentáveis.
Não desperdiçar é respeitar o nosso Planeta
A quantidade de alimentos que diariamente são desperdiçados em todo o mundo é preocupante. O desperdício alimentar é um problema global, com consequências graves em termos sociais, económicos e ambientais.
O Continente tem, desde sempre, revelado um forte compromisso com o desenvolvimento sustentável e trabalha há mais de duas décadas em duas vertentes:
- Atuar na gestão eficiente dos stocks, planeamento e acompanhamento de toda a cadeia de abastecimento e melhores práticas operacionais nas lojas;
- Reaproveitar e transformar produtos que estão prestes a atingir a validade, mas que ainda mantêm a sua qualidade.
Mas não só, cada um de nós pode fazer a diferença nesta luta que é de todos. Vamos ajudar?
Em todo o país
Desde há muito tempo que a nossa visão assenta no desperdício zero. O grande objetivo é que não haja desperdício de qualquer alimento que esteja em condições de ser consumido.Pedro Lago, Diretor de Projetos de Sustentabilidade e Economia Circular da Sonae MC
Juntos, rumo ao desperdício zero
Cada escolha que fazemos enquanto consumidores tem consequências, como os impactos sociais e ambientais.
A Missão Continente procura sensibilizar para a adoção de hábitos de compra, conservação, confeção, armazenamento e consumo mais conscientes e sustentáveis.
Conheça o nosso Ebook Missão Viver Sem Desperdiçar, recheado de conselhos e boas práticas que todos podemos aplicar em casa.
Todos os dias pensamos como podemos dar mais um passo nesta luta pela construção de um futuro mais sustentável.
Junte-se a nós nesta causa!
Conheça o projeto que pretende evitar o desperdício de mais de 25 toneladas de frutas e legumes por ano.
Com o objetivo de contribuir para a redução do desperdício alimentar, foram criados vários projetos que atuam desde o processo produtivo, ao consumo final dos produtos, até à criação de produtos de economia circular. Estes esforços permitiram evitar mais de 54M€ de desperdício em 2023.
Unidos contra o Desperdício
A Missão Continente associou-se ao movimento cívico nacional ‘Unidos Contra o Desperdício’.
Este movimento, pretende chamar a atenção para a problemática do desperdício alimentar e no seu manifesto, lê-se que “quer tornar habitual o aproveitamento de excedentes, alertar para perdas e desperdícios, incentivar e facilitar a doação das sobras e promover o consumo responsável”.
Começamos a aproveitar desde o início
O Continente está a aproveitar o desperdício gerado na produção das maçãs e peras, transformando-as em snacks de fruta desidratada.
Mas não só, também há sumos naturais que levam apenas estas frutas espremidas, sem qualquer adição de açúcar ou água, como o sumo 100% maçãs de Alcobaça.
Banana Solteira
Bananas soltas é um dos artigos com maior percentagem de desperdício nas nossas lojas. Porquê? Um dos principais motivos é o facto de os consumidores partirem os cachos e deixarem bananas soltas que, por esse motivo, se tornam menos apelativas à compra.
Mas nós continuamos a achar as bananas “solteiras” atraentes! Num esforço de reverter esta situação e de sensibilizar os consumidores para o combate ao desperdício alimentar, disponibilizamos estas bananas soltas num único cesto. Será que vai conseguir resistir?
Caixas Zer0% Desperdício
Com o objetivo de contribuir para a redução do desperdício alimentar, foram criados vários projetos que atuam desde o processo produtivo, ao consumo final dos produtos, até à criação de produtos de economia circular, que permitiram evitar mais de 54M€ de desperdício.
Em 2023, todas as lojas Continente, Continente Modelo e Continente Bom Dia tiveram as Caixas Zer0% Desperdício em vigor, evitando o desperdício de frutas e legumes.
Em 2023, as Caixas Zer0% Desperdício estiveram em vigor em 49 lojas Continente. Este ano, chegarão às mais de 300 lojas, evitando o desperdício de cerca de 25 toneladas de frutas e legumes por ano.
Etiquetas Cor de Rosa
Quer ao mesmo tempo poupar e aproveitar? Esteja atento às nossas Etiquetas Cor de Rosa. Há mais de 10 anos que, nas lojas Continente, estas etiquetas comunicam uma redução de preço em produtos que se aproximam do fim do prazo de validade. Este sistema evita o desperdício e oferece, simultaneamente, benefício económico ao cliente.
Uma nova forma de pensar o futuro
O modelo de Economia Circular surgiu em oposição ao modelo de Economia Linear, que pressupõe que um produto tem um princípio e um fim. Dar uma nova vida ao que, supostamente, chegou ao fim é também uma forma de combater o desperdício alimentar.
A Missão Continente tem criado produtos inovadores, com mais-valias para a Economia Circular. Conheça-os!
Doação de excedentes alimentares
Há 28 anos que faz parte do dia a dia das lojas Continente o reaproveitamento e redistribuição de bens alimentares:
Para quem já evita o desperdício alimentar ou precisa de uma desculpa para o começar: esta missão começa com pequenas mudanças no dia a dia.
Missão Viver sem Desperdiçar
Um livro de receitas e muito mais!
Do planeamento das suas refeições às compras, da organização da despensa ao frigorífico bem organizado sem nos esquecermos de dicas de conservação dos alimentos, neste ebook encontra os melhores conselhos para:
- criar receitas deliciosas e para toda a gente;
- reduzir o desperdício alimentar aí em casa;
- fazer as suas compras de forma mais consciente.
O ambiente e a sua carteira agradecem.
O que lhe apetece comer hoje, sem desperdiçar nada e com o máximo de sabor?